こんにちは。 早いもので7月もそろそろ終わりですね。
さて、今年の菜種油が完成しました！今年の収穫量は、2.5Lでした。（去年の収穫量が1.5Lでしたので１Lアップです！）
種を搾油前に炒ったことで、匂いは香ばしく、油が少し茶色がかってます。
完成した油は窒素を封入して冷凍庫で保存します。天ぷら会が待ち遠しいですね！
ついでに学内のヒマワリの様子の報告です。現段階で１ｍぐらいの高さまで成長しました！ 花が咲く前に周りの雑草を刈ってしまいたいですね･･･
最後の報告になりますが7月26日、27日に近江楽座のオープンキャンパスイベントに参加させてもらいました。他の団体の皆さんとの交流がそこまでなかったので、とても新鮮であると同時に、私たちも頑張らないといけないと感じました。
近江楽座学生委員会の皆さん、他団体の皆さんありがとうございました！
タケハル
